小诀窍
1、炒糖的时候一定要注意火候，千万别炒焦了。
2、苹果要多蘸点淀粉。
3、油要烧热，炸制的时间不要太长，炸的时间长了，苹果容易变的太软，不成形。
苹果奶冻
材料：苹果汁500克，鲜奶100克，奶油50克，糖50克
春季应该这么吃苹果 春季吃苹果竟有这些好处
做法
1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。
2、加入奶油拌匀。
3、倒入凉杯内，放入冰箱冷却，即可。
酸甜苹果翅
材料：翅中8个，苹果1个，新鲜香菇一些，酱油适量，芥菜油适量
春季应该这么吃苹果 春季吃苹果竟有这些好处
做法
1、翅中冲洗干净，加入酱油腌制2小时。
2、苹果去皮切块，稍大些。
3、新鲜香菇冲洗干净，切块。
4、热锅倒入适量油，下腌制好的鸡翅，两面煎，盛起。
