甜饼
材料：面粉400g、温水200g、发酵粉1/2勺、白砂糖60g、
辅料：全蛋液加少量水搅匀刷面
做法
1、温水中放入发酵粉，静置几分钟，让酵母活跃起来，然后和面，和好后发酵。
2、面团发酵至两倍大，取出，分割成9份备用。
3、取一小块，搓成长条，擀开，然后将长片面卷起来。
4、卷起来的面团压扁，放入适量白砂糖，包裹紧，收口朝下，再次擀成椭圆形，放入烤盘，表面刷蛋液，烤箱180度，20分钟左右。
脆皮煎年糕
材料：年糕2条。
调料：番茄酱一勺，甜辣酱一勺，韩国辣酱一勺
做法
1`准备好所有的食材。
家常菜做法大全
2·各种酱料混合搅拌备用。
3·锅中油烧热，放入年糕中小火慢慢煎至。
4·直到年糕外皮焦黄焦脆关火。
5·取出年糕放入吸油纸上吸出油份。再插入一根竹签。
6·然后再把酱料均匀涂抹在年糕表面，即可食用。
