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夏季冬瓜祛火食谱

2017-05-02 责任编辑:未填 浏览数:18 得宝网

3、冬瓜烧香菇

材料:冬瓜250克、水发香菇50克。食盐、味精各少量。

做法:

①将冬瓜切成小方块、香菇浸泡后切块。

②锅中加油烧热、倒入冬瓜、香菇及泡香菇水、烧数分钟,加食盐、味精等调味,至熟即可。

夏季冬瓜祛火食谱
冬瓜炒胡萝卜

4、冬瓜炒胡萝卜

材料:冬瓜300克、胡萝卜75克、绿尖椒35克。盐、味精、色拉油、淀粉各适量。

做法:

①冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。

②全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。

③锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡即可。

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