以上说到橄榄油有着极佳的减肥效果，橄榄油所含维生素E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果显著。记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，减肥的效果十分理想。与其它植物油相比，橄榄油的黏性较强。这种黏性使皮肤有很好的吸着力，可防止皮肤水分蒸发。所以不论面对日晒还是冬天的刺骨寒风，橄榄油均是皮肤的最佳保养品。
橄榄油除了直接食用减肥效果明显外，直接涂抹于皮肤表面也是一种局部减肥的好方法。橄榄油多用于涂抹于腹部减肥，在腹部上面抹一些橄榄油，然后用手在小腹上面揉，就会感觉小腹慢慢的变热了，橄榄油被慢慢的吸收进去了，小腹的脂肪就被慢慢的燃烧掉了，达到了减肥效果。
但减肥之前最好洗净后热水浸泡身体，待毛孔舒展以后，用干毛巾沾干自己，注意不要用擦的方式，用沾的方式吸干身上的水分，然后用手指蘸上橄榄油开始在腹部按摩，只有这样的橄榄油才能达到美容和减肥的效果。
橄榄油的功效与作用
橄榄油是一种高档的植物油，既可以做烹调食用，也可以直接外用，是一种天然的保健品，天然美白效果非常好。橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素c和维生素e，以及卵磷脂等，能有效促进肠胃肠道的蠕动，增加营养物质的吸收，促进排泄，对经常大便干结及便秘的人来说是非常好的。具有延缓衰老、防止皱纹形成以及淡化色斑等作用。同时，橄榄油还能润滑皮肤，防止肌肤干燥，使肌肤透白。
橄榄油能减肥吗
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。
而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。
当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油，羊胎素虽然有美容功效，但是价格贵。
