【导读】秋季饮食养生是秋季养生的关键，那么秋季饮食该吃哪些呢？螃蟹很多人都爱吃，那秋季就是吃螃蟹的好时候，但是秋季吃螃蟹的禁忌大家知道吗？感想去的话继续往下看吧。
秋季吃螃蟹的禁忌
1.要现蒸现吃：若吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
2.死蟹不宜吃：河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
3.生蟹不要吃：有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？
蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
4.不宜吃太多：蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应引起注意，以免引起腹痛腹泻。
秋季饮食养生
秋季吃螃蟹的好处
1、抗感染，促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
