No5不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
西红柿是不是越红越防癌?
越红的西红柿越好，说明番茄红素越多。加工过的西红柿比新鲜的西红柿更好，因为番茄红素更易被吸收。研究显示，富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病，并有助于延缓皮肤衰老。
吃西红柿危害大揭秘 吃西红柿5禁忌
吃西红柿危害大揭秘 吃西红柿5禁忌
2017-05-02 责任编辑：未填 浏览数：16 得宝网
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西红柿炒蛋有什么技巧 西红柿炒蛋的窍门儿
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西红柿搭配什么吃最营养?
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