【导读】白发是现代社会常见的一种因精神因素引发的疾病，随着少白头人数的增多，我们也开始越来越关心，什么食物能够防治少白头。由于饮食中营养摄入与头发早白有重要关系，所以“少白头”的病人调整饮食非常重要。应多吃含铁、铜、钴元素的食物，如油菜、芹菜、海带、黄豆、紫菜、黑木耳、猪肝、鸡肝等。多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、蔬菜和水果，也有帮助。防治少白头的食物有很多，下面来给大家一一介绍少白头喝什么粥好？
1、仙人粥
何首乌30~60克，红枣5枚，红糖10克，粳米60克。先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。此粥有养血益肝、因精补肾、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。每天一剂，分两次食用，连食7~10天为一疗程，间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。
2、芝麻粥
黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白的人。每天一剂，分两次食用。
3、桑仁粥
桑椹子20~30克(鲜品30~60克)，糯米100克，冰糖少许。先将桑椹子浸泡片刻，洗净，与糯米同入砂锅内煮粥，粥熟时加入冰糖，调匀。
少白头问题如今已经受到了社会广泛的关注，治疗少白头的方法有食疗，药物治疗等。其中食疗是目前比较有效的一种方法，因为多数的少白头都是由于营养不良所导致。
