做法
枸杞清洗干净，摘下叶子，枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水，放进姜片和枸杞茎，大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火，把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片，不用盖盖子，煮5分钟，放盐调味即可。
推荐理由
枸杞叶中医称之为“天精草”，含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清热舒肝的食疗作用。
陈皮莲子薏米水鸭汤
材料
每次可选用新会陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。
做法
先把鸭子洗干净然后切成段，然后把薏米炒成微黄色，然后把其他的材料一起放在锅里面煮，煮开之后再用小火煮上两个小时就可以吃了。
中医美容的方法
功效
本汤能补脾健胃，去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
