其实这也与他的科学饮食有关。他的饮食习惯是早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少。在饮食上，他不像有的人那样，为了故意保养而保养。或者，这也忌口，那也忌口。刘柏龄的观点是：什么都吃，适可而止。
饮食是一种文化，也是一种享受，什么都吃，什么营养都有。因为营养是互补的，世界上没有任何一种食物能满足人的各种需要。所以，什么都吃，营养才能齐全。但是一定要记住，适可而止，有些东西，可以尝尝味道，吃一口半口，或者偶尔吃一次，穿插着吃，坚持经常，那样才科学。都说，老年人应该少吃猪肉，因为其中脂肪多，胆固醇高等。可是刘柏龄每天都离不开猪肉(吃煮烂的猪肉)，只是吃得不多。他还喜欢吃鱼，尤其是鱼头，同时再吃些别的蔬菜，水果搭配着，所以吃得非常健康。
尽享天伦 其乐融融
几乎每个周末或是大的节假日，儿孙们必须到老人家里聚聚，饭后老人家挨个问他们的工作、学习、家庭等情况。并有针对性地给他们一些鼓励，让他们努力工作、学习，为国家、为社会多做贡献。儿孙们感到老人在关心着自己，让他们倍感亲切、温暖。
刘柏龄常说，人到晚年，一定不要闲着，生活安逸不等于饱食终日。要不辞辛劳，量力做一些事情，让自己的生活充实起来。那就是“老骥伏枥，勤于锻炼”。坚持为人民、为社会做些有益的工作。
作为终身教授的刘柏龄，现在仍工作在临床第一线，每周有3天坐诊时间。他非常珍惜这个能够发挥余热的机会。在门诊工作，说是半天，有的时候一忙起来就到下午两三点钟，但刘柏龄并不觉得累，还感到一种奉献的快乐。回到家里，也不闲着，做一些力所能及的家务活，来舒缓一天的工作压力。他觉得这也是一种非常好的体力锻炼。
他在古人经验的基础上，在骨伤科临床方面形成了自己独特的“治肾亦即治骨”的学术思想。他认为肾藏先天之精，禀赋于父母，受助于后天之水谷，肾精充足则身强体壮，筋骨刚韧;肾精不足，幼则成长、发育迟缓，筋骨软脆，年长则体不强健，筋骨松软，甚或别生歧异，故在治疗时，若因先天肾精不足引起之筋骨发育迟缓，骨生偻疾等诸候者，当以调养脾胃为先，以后天水谷之精，充补先天之不足，以强健筋骨而疗诸病候。年长因肾精不足而引起的诸骨疾病，常伴有腰膝酸软，或不能久坐，或不能健步，或头项不能转摇，或手摄失职不能抓取等，除调补脾胃，扶助正气外，且以补肾益精的方法为治。若系劳倦失护或外伤诱发骨赘者(骨质增生)则以补肾养肝的专门方药施治。
人到晚年，体力日衰，除了每天必要的活动量外，最主要的是坚持脑力锻炼。如思考问题、读书、看报，使大脑充分运转。因为积极用脑，勤于思考，学习知识，脑细胞也在运动中生长，增加新的生命力。许多学者、艺术家、作家、科学家都是终身工作的。偷闲消极的人，大脑将会逐渐萎缩，反应就会越来越迟钝，反倒容易衰老。正所谓“用进废退”。基于此，刘柏龄仍然致力于著书、写文章、练书法、学绘画。平时有空闲也要读书、看报，关心国家大事，关心身边小事，把自己晚年生活，打理得充实、丰盛、健康、快乐。
结语：看了刘柏龄的养生之道，应该对他的养生之道有了大致的了解了吧。养生之道很简单，只要你能认真仔细去学去看，你也一定能得到养生之道的精髓的。大家一起学习吧，希望小编的介绍能大家有所帮助吧。
