本品功效：能够为身体提高优质的营养物质，起到滋补身体的作用。
禁忌和注意事项：糖尿病患者不宜多食。
食谱原料：粳米400g，牛肉200g，味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g
制作方法：洗净牛肉，剁成肉末。将粳米淘洗干净。将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。
适用人群：产妇妈咪
孕妇吃粳米有什么好处 孕妇必备的粳米食谱
燕麦粳米粥
主料：粳米100克，燕麦片30克，白砂糖10克
做法：将燕麦磨粉;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。将粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮。粥熬至半熟时，将燕麦粉用冷开水调匀，放入锅内，搅拌均匀，待粳米烂熟以后，加白糖调味，即可盛起食用。
粳米的挑选技巧
用粳型非糯性稻谷制成的米，米粒一般呈椭圆形。粘性大，胀性小，出饭率低，蒸出的米饭较粘稠。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种：早粳米：腹白较大，硬质颗粒较少；晚粳米：腹白较小，硬质颗粒较多。
孕妇吃粳米有什么好处 孕妇必备的粳米食谱
粳米的保存方法
1.用大蒜储存粳米：将大蒜去皮，跟粳米放进装粳米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放入粳米之前最好用手掰开，以使其效果更加明显。
2.用白酒储存粳米：将酒瓶竖直，插进粳米中央，敞开盖，让酒瓶口略高于米面，然后将粳米密封起来即可。为了能让酒瓶在米中站稳，而且还要密封，建议尽量把粳米放在带盖的密封容器中，而不是袋子里。
3.花椒储存粳米：花椒具有特殊的刺激性香味。这种香味可用来驱虫，因此用花椒储米也是可取的。
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