“除了药物治疗外,合理的饮食调养在治疗肠胃炎的过程中也是重要的一环。急性期病情较重,排便次数多,常伴呕吐,严重者会出现脱水和电解质紊乱。”朱贤英表示,此时应禁食,好让胃肠道彻底休息,依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻者,可饮糖盐水纠正水盐代谢紊乱,以防止脱水或治疗轻微的脱水。
急症期间一般都没有食欲,待病情缓解后病人可进清淡流质饮食,可进食少量白粥、藕粉等,待病情恢复、排便次数减少,可改为半流质食物,如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、胡萝卜米糊等食物,尽量少食用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物及肉类。
肠胃炎怎么办 节后需防急性肠胃炎
三、饮食规律、注意卫生,谨防“病从口入”
朱贤英提醒,预防急性肠胃炎要谨防“病从口入”,生食水果、蔬菜时,要注意消毒处理;切生、熟食的刀板分开放置、使用;不吃无证小摊上的食品;冰镇水果、饮料应少吃;注意烹饪方式的清淡,多吃容易消化的食物;少吃油炸、油煎食品,还要少吃辛辣刺激性食物,以免刺激胃黏膜,造成消化系统受损导致肠胃炎。远离疾病还得养成良好的生活习惯,进食前要多洗手,毛巾经常暴晒或用开水蒸煮杀菌消毒,室内外温度不宜相差过大,年老体弱或慢性病患者尽量不洗凉水澡。
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值得注意的是,儿童、老人,以及本来就患有肿瘤、肾功能不全、糖尿病、慢性肝病、慢性气管炎等的人群,因为抵抗力低下,更容易发生急性肠胃炎,日常更要注意饮食规律和卫生。
