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四种疾病要注意水果禁忌

2010-03-26 责任编辑:未填 浏览数:1254 得宝网

  C

  糖尿病病人

  少吃高升糖水果

  这类病人的饮食应以少甜食为要,避免血糖持续偏高,否则长期的高血糖将造成血管破坏,病患的眼睛、双腿、心血管等将有严重后果。在选择水果上,不少病人以为“不甜”的杨桃、龙珠果等可多吃,但是事实上,水果无论甜酸,都带有一定分量的果糖,绝不可单凭吃起来带酸来判断果糖的含量就低。病人必须注意水果果糖(糖质)的含量,再来是水果的升糖(GI)指数。

  以一份水果为10克糖质为标准,糖尿病患者一天可进食两份水果,因此吃西瓜、荔枝等问题不大,但重点是不可用水果取代正餐。糖尿病应多选择低升糖的水果,有助于保持血糖的平稳。低升糖的水果包括苹果、橙、奇异果、杨桃、梨等。高低升糖的水果包括榴莲、哈蜜瓜、龙眼等。

  D

  肾病病人

  少吃杨桃

  杨桃不适合肾病患者吃,因它包含一种影响神经传导的物质,肾脏功能欠佳者食用后,可能引致神经失调如昏迷等。

  肾功能差,难以排钾,因此一般要选择低钾的水果,但当病人得接受洗肾的阶段时,因过程可能将体内的钾清除,因此得适时从蔬菜与水果中补充钾质。这类病人选吃水果等更谨慎,必须依照医生的指示。

  低钾水果:苹果、梨、柚等。

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