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骨头汤补钙吗 六道家常菜帮大伙轻松补钙

2017-04-30 责任编辑:未填 浏览数:2 得宝网

紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

芝麻酱拌菠菜

芝麻酱被称为钙的“宝库”,每一百克中就含有870毫克的钙,和一般豆类和蔬菜相比明显是高出很多。菠菜中含有大量的促进骨骼生长的维生素K,在缺钙的时候进行维生素K的补充的话,是可以增强补钙的功效的。

芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

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青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

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醋熘小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

结语:对于骨头汤是否补钙你知道了吗?其实常喝骨头汤并不能起到补钙的功效,反而会让你增胖,上述小编推荐的这6款家常菜简单易学你学会了吗?在家里可以自己动手做哦,有很好的补钙的效果的哦!

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