二、喝酒注意事项
第一、尽可能饮热酒
不管是白酒、黄酒，加温后饮用，一是芳香适口。二是可挥发掉一些沸点底的醛类有害物质，减少有害成分，葡萄酒热饮还能治感冒。
第二、空腹时不要饮酒
空腹急饮容易醉，这是饮者之基本常识。因为空腹，酒在胃内停留的时间短，酒精很快在十二指肠和小肠内被吸收，如果一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
第三、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。宋代人陶谷的《清异录》中写到：“酒不可杂饮，杂之，善酒者易醉，乃饮家所忌。”
第四、饮酒后切不要洗澡
人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。
第五、不要用药酒作宴会用酒
药酒中含有多种中草药成中分，某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
第六、不要强劝别人饮酒
各人的情况不同，对酒的爱好、承受力不一样，有的只是为了应付场面而逢场作戏而自己实际不会饮或饮的很少。如果强迫别人饮酒。
不喝不礼貌，喝又有困难，往往容易出事，甚至丧命。因此，饮酒时，应听其自便，自觉自愿，不要强人所难，特别不要有目的，有计划的灌醉人。
戒酒好方法
这样 既浪费酒，又伤别人的身，还出别人的“洋相”，又伤和气。往往给欢乐的场面笼罩上不愉快的阴影，实在是不可取的。
第七、不要让孩子饮酒
孩子处在生长发育阶段，口腔、食道黏膜细嫩，管壁浅薄，对各种异物刺激敏感。饮酒会导致消化不良，肝脏肿大，影响肝功能，损拥害大脑细胞。
