2、用于退乳。
利用麦芽的温通作用,减轻乳母断乳后的乳汁滞流,从而消除胀痛,但此时麦芽用量宜大,用生麦芽120g,微火灼黄,水煎服,或用麦芽60g(炒研末),每服15g,温开水送下,效果较好。此外,服补药(如党参、黄芪等)而防其胀满时,可酌加麦芽助消化。
附方:
1、生麦芽醒胃作用较好,食欲不振者可用之,小孩尤为合适;炒麦芽性较温和,食物吸收不良,大便稀烂者用之较好,退乳也用炒麦芽;从对淀粉的消化力而论,生品大于炒焦(但微炒则影响不大);
2、前人有谓孕妇忌用麦芽,恐有碍胎,但实际上只要对症,孕妇也可用麦芽,但不宜长服,以免“削气”过甚。又炒麦芽服用过多时会影响乳汁分泌,哺乳妇宜慎用。

用量:本品用量宜稍大,量小无效,入煎剂一般每服12~30g(小儿酌减)。粉剂冲服每次6~15g,效果较好(对淀粉的消化力粉剂大于煎剂)。

小儿伤食方:麦芽6g,谷芽6g,山楂4.5g,莱菔子3g,陈皮2.4g,连翘3g,神曲6g,白术3g,水煎服。
注:大麦有芒大麦、米大麦两种,米大麦无芒,形似小麦,但粒稍肥大。药用为芒大麦(糖麦)。另有少数地区以小麦的颖果发芽后作麦芽用。临床习惯认为生用能下乳,炒焦断乳。确否值得研究。