【导读】猪横利的功效与作用有哪些?猪横利对不少人来说可能是比较陌生的，更不用说猪横利有哪些功效与作用了。下面小编就来给大家讲讲猪横利I的功效与作用，健脾胃还能助消化哦!
猪横利的功效与作用
性味：甘、平、无毒
归经：入脾、肺。
功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火。
主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴(糖尿病)，肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。
猪横利的吃法(做法)大全
一、猪横利炖淮山
原料：猪横利1条、淮山300克、桔皮1小块、红枣3个、盐2克、米酒10克、生姜1块、葱头1小段，油适量、冰糖2颗
猪横利的功效与作用
做法：
1、锅烧热，倒入适量油，下姜葱爆香，把猪横利下到锅里煸炒。
2、煸炒至两面焦黄，淋入米酒，继续翻炒。
3、倒入一大碗开水，大火煮开后，用汤勺撇干净表面浮沫，直到汤水变清。
4、把猪横利及汤水转移到汤锅中，放桔皮一起煮1个小时，放入淮山块和红枣，再煮1个小时，出锅前放盐和冰糖调味即可。
二、猪横利煲鸡骨草
材料：猪横利1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个
