
同样喜欢喝饮料的儿童,体格发育会呈现两极分化:要么过瘦,要么过胖。原因是摄入过多的糖分,对于原本食欲不旺盛的儿童来说,他们已经从饮料中获得了足够的能量,从而影响正餐的摄入,长此以往必然造成蛋白质、维生素、矿物质、纤维素和微量元素的缺乏,影响身体的正常发育。而对于食欲旺盛的儿童来说,在正餐之外又从饮料中获取了额外的能量,这多余的能量就会以脂肪形式储存起来,导致肥胖。
究竟什么水好?矿泉水、纯净水、矿化水、磁化水,它们各有各的特点。从营养学观点看,纯净的白开水对健康最有益。白开水最能解渴,进入人体后可立即进行新陈代谢,有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。科学家还发现,煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢,增强机体免疫功能。长期喝凉开水的人,体内脱氢酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不容易疲劳。