生鲜牛奶
奶品解读：指新挤出的未经杀菌的纯牛奶，其中含有溶菌酶等抗菌活性物质。在许多发达国家，生鲜牛奶是最受消费者欢迎的。
优点：这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分。
缺点：相对上面两种奶，生鲜奶的价格最为昂贵。
适宜人群：所有对牛奶不过敏的人，特别对儿童的生长很有好处。
贮存时间：能够在4℃下保存24小时～36小时。
牛奶种类的区别与知识
2010-01-23 责任编辑：未填 浏览数：1300 得宝网
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