【导读】百合的做法，百合咒我相信很多人都非常喜欢食用，吃百合粥对身体也是有很多好处的，那么百合粥还有哪些家常的食用方法呢?小编今天就给大家讲讲百合的做法
百合的做法
白果百合
原料：
白果，百合，青辣椒。
配料：
味精，盐，色拉油，素高汤，淀粉。
做法：
白果洗净，百合用清水焯一下，锅烧热，放少许色拉油，下入白果，百合清炒，勾芡后即可装盘。
这道菜非常适合老年人食用，有助于防止动脉粥样硬化，保护血管，预防冠心病及大脑中风，再加上百合的润肺止咳作用，对身体极好。
兰花扣百合
原料：
西兰花，百合，香菇一朵。
百合的做法
配料：
色拉油，盐，鸡精。
做法：
西兰花、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。
具体的方法是，先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上，翻转一下，掀开上面的盘子即可，还可以根据自已的喜爱，淋少许柠檬浓法，更加美味。
