竹茹米粥
材料：大米100克、鲜竹茹适量、生姜1块。
做法：
1、将鲜竹茹放入锅中，加入适量清水，煎煮取汁(反复取2次);生姜去皮，洗净，切成末;大米淘洗干净，捞出沥干备用。
2、做锅点火，加入适量清水，先下入竹茹汁略煮，再放入大米用大火煮沸，然后撇去浮沫，再加入姜末煮至粥成，即可出锅食用。
功效：清热凉血，化痰止吐。
竹茹陈皮粥
材料：竹茹10克、陈皮10克、梗米50克。
制作：陈皮切细丝备用;竹茹加水煎煮，去渣取汁，用其汁与粳米一起煮粥，待粥将成时，撤入陈皮丝，稍煮即可。
用法：早晚分食。
功效：清热化痰，和胃除烦。
竹茹化痰止咳的用法
竹茹橘皮汤
材料：橘皮、竹茹各15g，大枣5枚，生姜9g，甘草6g，人参3g。
用法：上六味，以水一斗，煮取三升，温服一升，日三服。
功用：降逆止呃，益气清热。
主治：胃虚有热之呃逆。呃逆或干呕，虚烦少气，口干，舌红嫩，脉虚数。
