鹿茸酒配方二
材料:鹿茸(嫩,去毛。切片)37克山药(末)37克
制法:绢袋盛,置酒瓶中,入酒500克,浸7日后开取。
功能:治阳瘘,小便频数,面色无华。
用法:每日饮2—3小杯。
酒尽可将药渣焙作丸服,或再入酒浸一次。

鹿茸酒配方三
配方:好鹿茸(多用一两去皮切片)五钱,干山药(为末)一两。
制法:上以生薄绢裹,用好酒一瓶,浸七日后,饮之。
主治:虚弱阳事不举,面色不明,小便频数,饮食不思。
用法:开瓶饮酒,日三盏为度。酒尽再将酒一瓶浸。吃了却将鹿茸焙干,留为补药用之,又妙。

鹿茸酒的功效与作用
鹿茸鸡汤
配方:鹿茸1钱,鸡肉1块,油盐酌量。
功效:强身健脑,对一般老人病神经衰弱和自律神经失调均有疗效。
制法:将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮,水滚后去掉泡沫,煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后,倒入鸡汤中再煮片刻,调味后饮用。
若是为了增强性功能,或是改善亚健康状态的腰膝酸软、血虚眩晕、神疲乏力、易疲劳等情况,则可煲汤炖服。
隔水炖鹿茸每次用量为1—4克,可加红枣1枚、生姜1片、米酒或肉类少许装入有盖的杯中,倒入半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸,锅水沸腾后改用文火炖2—3小时,便可服用。