【导读】麦冬可以煲汤吗?麦冬有滋阴润肺的保健功效,那么麦冬可以煲汤吗?麦冬煲汤怎么煲?下面就随小编一起来看看麦冬可以煲汤吗的回答吧!
麦冬是草本植物,对人体无副作用。它的主要功效是养阴生津,润肺清心,对于治疗咳嗽、心烦失眠、肠燥便秘等都有一定的效果。
麦冬可以煲汤吗?
一、麦冬参竹汤:
材料:北沙参10克,玉竹10克,麦冬10克,扁豆10克,瘦肉250克,姜1片,盐适量。 做法北沙参、玉竹、麦冬及扁豆洗净;瘦肉洗净切块焯水。
做法:
将北沙参、玉竹、麦冬、扁豆、瘦肉及姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。加入适量盐调味即可。

功效:滋阴降火、润肺止咳、声音沙哑的功效。
二、党参麦冬瘦肉汤
原料:猪瘦肉500克,党参60克,生地黄30克,麦冬30克,红枣10个。
做法:
1、党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。
2、猪瘦肉洗净,切块。
3、把全部用料放入锅内,加清水适量,武水煮沸后,文火煲1小时,调味供用。
功效:这款药膳具有增液润燥,养胃生津的作用。适用于热病伤津,症见口渴、便秘,舌干红,或老人阴液不足诸症,或糖尿病渴饮者。

麦冬可以煲汤吗
三、麦冬枸杞鸽子汤
材料:麦冬15克、枸杞20克、玉竹15克、沙参20克、蜜枣2粒、鸽子1只
做法:
1、准备好所有的材料
2、把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料,需要浸泡12小时)
3、把鸽子放进锅里面煮3-4分钟,捞出,清洗干净备用
4、把所有的材料和鸽子都放进锅里面,放进2L的清水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。