【导读】羊脆骨肉的功效与作用有哪些?羊脆骨肉是口感非常好的一种肉类，同时它对人体也有着不少的好处。下面小编来给大家讲讲羊脆骨肉的功效与作用，营养补钙功效好!
羊脆骨肉的功效与作用
羊脆骨肉含有蛋白质、脂肪、维生素及大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供充足的钙质，对老人、小孩和女性都非常好。钙可以影响人体的骨质密度，较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质，从而减少骨折的几率，推迟骨质疏松的发生。
烤羊脆骨肉的步骤
1.将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味
2.紫甘蓝切丝，红椒切圈
3.烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上
4.烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。
羊脆骨肉的功效与作用
小贴士
切大块些
孜然脆骨的步骤
1.把脆骨在水里浸泡半个小时
