羊血的功效与作用 活血补血好处多

【导读】羊血的功效与作用有哪些?羊血是十分好的一种食物，它对人体有着不少的好处。下面小编就来给大家讲讲羊血的功效与作用，活血补血好处多多哦!

羊血的食用效果

活血，补血，上血化瘀

羊血的营养价值

主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外，尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白，其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。

辣椒炒羊血的做法

1.将青椒红椒洗好，羊血冲一遍;

2.青椒和红椒切好，羊血切成长条形;

羊血的功效与作用

3.坐锅点火，放入姜丝和蒜，干红辣椒;

4.将青椒和红椒羊血放入锅中翻炒;

5.洒上适量的盐;