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兰花蟹的功效与作用 养胃健胃又补血

2017-04-29 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网

花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。花蟹还含有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

做法:

1、将花蟹去内脏洗净后切成四块,斩件沥水。


2、用适量姜丝、盐、料酒腌片刻。

3、水烧开后,隔水蒸10分钟即可。

姜葱炒兰花蟹的做法步骤

1. 兰花蟹洗净切块。

2. 配料备齐。

3. 先将姜丝、蒜片放锅里炸香。


兰花蟹的功效与作用

4. 将生粉用水调和,倒入蟹块拌匀,然后放入油锅里煎炒。

5. 淋上料酒、海鲜酱油烧制蟹变红,汤汁浓稠即可。

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