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有些果皮营养有些果皮不能吃

2010-01-23 责任编辑:未填 浏览数:1627 得宝网

生活保健

  柿子皮

  柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石,引起多种疾病。

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