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健身运动饮食的营养搭配

2017-04-29 责任编辑:未填 浏览数:61 得宝网

无论运动员还是健身者,要注意以下几个问题

第一,从思想上高度重视一日三餐的合理营养。

第二,运动者要加强自我营养知识的学习,根据自己每天的训练量,合理选择三餐食物种类和数量,而不是处于单单根据自己的喜好选择食物。

第三,在具体选择食物时,要注意重视主食的摄入,如:米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物,能供给运动者充足的能量。要避免选食过多的肉类,目前国内的运动者蛋白质缺乏已很少见,吃过多的肉食不仅不会给你能量,相反会对人体带来许多危害,如:过多的蛋白质摄入可同时带入过多的脂肪,长期下去会引起高血脂、冠心病等。

健身运动饮食的营养搭配

健身运动的饮食营养搭配

另外,动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜,应多食牛奶和豆制品以代替部分肉类。吃各种各样蔬菜和水果,特别应强调增加生食的蔬菜,以减少营养素的损失。少吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等,它们可能带入体内过多的脂肪,会引起肥胖。

例如:一名体重70公斤的篮球运动者,每天需要热能为4200千卡,每天应吃主食500-600克、牛奶500克、豆制品50-100克、蔬菜500-750克、水果300-500克,鸡、鸭、鱼、肉等合计100-200克、植物油25-30克。

第四,合理的选择运动营养保健品。运动营养保健品,亦称“强壮食品”或“功能食品”,是专为从事运动的人群而设计的一类特殊营养品,为保证训练的有效性,运动者在合理膳食的基础上,还应科学合理的选用运动营养保健品。

健身运动饮食的营养搭配

健身运动的饮食营养搭配

中等强度的体育锻炼能提高身体的免疫力。所以,对于那些只是进行中等强度运动的人来说,没有必要摄入免疫力增强补剂。而倾尽全力的高强度训练,则会使身体的免疫力下降。不过,只要你身体健康,营养供应充足,休息良好,你的免疫系统还是能够应付这种压力的。摄入营养补剂,并不能使你的免疫力增强到超出正常水平。

如果你营养供应不足,训练后没有摄入充足的蛋白质和碳水化合物,你的免疫力就会下降。避免免疫力下降的最佳营养补剂,就是摄入充足的天然食品,包括碳水化合物和蛋白质。

槲皮素(一种常见于红苹果中的天然黄酮类化合物,具有抗炎、扩血管等多种生理活性,并能促进肿瘤细胞分化与凋亡)是一种有增强免疫力潜力的化学物质。不过,只有在和其他营养元素同时摄入的情况下,槲皮素才能发挥最佳的增强免疫力效应。也就是说,仅仅摄入槲皮素补剂,效果是非常有限的,要想获得最佳的免疫力促进效果,应该把槲皮素和其他营养补剂一起摄入,比如鱼油和绿茶提取物。

运动与饮食的综合搭配更加健康,大家都可以尝试,不能随意的搭配,才能拥有健康的身体。

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