7.增加维生素C和抗氧化成分的食物：番茄、生菜、黄瓜、莴笋等能生吃的蔬菜；各种水果。
8.增加钙和蛋白质的食物：乳制品（酸奶、热牛奶）。
9.增加矿物质和膳食纤维的食物：各种坚果、水果干。
10.健康吃方便面的一餐示例：
11.方便面半包，调料1/3袋，冲成热面汤；
12.生菜叶子几片，撕碎放在面汤里；番茄1个，切片当凉菜吃；
13.白煮蛋1个，去壳切半，放在面汤里；
14.餐后再喝一杯暖到室温的酸奶，最好再加餐一个水果。
这样的一餐，准备起来并不麻烦，但吃起来就比仅仅一包方便面舒服多了，营养价值也能大大提高，口味上也相当满足。
其实，方便面行业已经做了很多健康相关的研究，比如做非油炸方便面，做杂粮方便面，比如在调料包里加维生素，在面饼里加可溶性膳食纤维之类，这都是好事。考虑到不同消费者的需求，还可以考虑推出一些低盐方便面，不加肉类香精的方便面。
方便面的营养搭配 方便面也能吃出营养
吃方便面的危害
1.导致高血压、心脏病等。英国《每日邮报》刊登的这项最新研究发现，每周吃两袋或两袋以上方便面的人，会给健康造成隐患，容易导致心血管、肾脏及代谢系统异常，尤其是高血压、心脏病、中风、糖尿病等，而女性更容易中招。
2.引起肥胖。专家指出，由于方便面是主食，常吃必然导致碳水化合物和脂肪摄入过多，从而导致肥胖，引起糖尿病、高血脂等与肥胖相关的疾病发生。
3.造成营养不良。据有关营养学家调查证实，长期吃方便面的人当中，60%的人营养不良，54%的人患有缺铁性贫血，23%的人患有核黄素缺乏症，16%的人缺锌，2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。
4.影响骨骼发育。一包方便面中含有20多种添加剂，其中磷酸盐较常见。欧洲食品安全局评估称，人体摄入磷酸盐过多，会使体内的钙无法充分利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
5.早衰。为了延长保存期，方便面需要油炸，炸后的油脂经过氧化会产生过氧化脂质，它不但使食物品质降低，还易加速人体衰老。因此，发现面饼变色或有哈喇味，就不要吃了。
