甜菜
通过刺激淋巴系统，甜菜能扭转肌肤暗沉，有助于暗哑、无光泽的肌肤重现亮泽，同时带走体内垃圾。甜菜还能将血液中携带氧气的能力提升至400%，使皮肤更有活力，甚至可能帮助减少脂肪团的出现，加强皮肤的真皮层。
简单食谱：
大约450克的甜菜汁，就能让肌肤保持白里透红的靓丽肤色达12小时。如果你无法接受甜菜汁，可以试试甜菜沙拉，将甜菜与其他蔬菜，譬如菠菜，一起做成混合沙拉也OK。
柠檬
柠檬是众所周知的美白佳品，它有助于去除脂溶性的毒素，以及可能引发粉刺和让油性肌肤恶化的分泌物。柠檬汁还能乳化脂肪，这有助于保持肌肤水润。还有柠檬皮中含有的类黄酮柠檬苦素类化合物，可以杀死口腔和肠道内的细菌，防止细菌引发的痤疮。
简单食谱：
从一杯温热的柠檬水开始新的一天！这在美容界已经不算什么秘密了，但是要获得更好的排毒效果，你需要至少半个柠檬的汁液。如果希望在饮食中加入更多的柠檬，可以用柠檬和橄榄油来调味，也可以用柠檬皮来炒蔬菜。
夏季吃什么可以护肤
紫甘蓝
紫色甘蓝，含有和同为紫色的蓝莓一样的花青素，这种植物营养素有助于减少皱纹，抑制色素过度沉着。紫甘蓝的维生素C含量是普通卷心菜的6倍。同时，紫甘蓝还包含有助排毒的萝卜硫素，能帮助清除导致细纹产生的毒素。
简单食谱：
清爽的紫甘蓝沙拉最适合炎热的季节，即便秋天的步伐不可阻挡，但是在“秋老虎”横行之时，不妨来个紫甘蓝沙拉吧，配上胡萝卜泥、橄榄油，还可以淋上柠檬汁哦。
南瓜籽
富含锌、维生素E、硫和ω-3脂肪，能促进肌肤愈合，滋养、修复肌肤，并保持皮肤润泽的南瓜籽，是不容错过的美容佳品。当你出现肌肤损伤，南瓜籽还可以帮助修复瑕疵痕迹。
简单食谱：最好生吃。因为煎、煮等烹制过程，都可能破坏其中细腻的脂肪。作为零食，或者沙拉的配料，或者加到奶昔里均可。
