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丝瓜的功效 发苦的丝瓜能吃吗

2017-04-29 责任编辑:未填 浏览数:15 得宝网

12、治风热肋肿:用丝瓜烧存性,研为末,水调涂搽。

13、治手足冻疮:用老丝瓜烧存性,调腊猪油涂搽。

14、治腰痛:用丝瓜子炒焦,捣烂,酒送服。以渣敷痛处。

15、治化痰止咳:用丝瓜烧存性,研为末,加枣内做成丸子,如弹子大。每服一丸,温酒送下。

发苦的丝瓜能吃吗?

丝瓜是普通的蔬菜,正常的丝瓜味道不苦,食用后也不会引起中毒,但有的丝瓜味很苦,食用后可引起中毒。

研究所调查的49例中毒患者食用的丝瓜均由上一年同株正常丝瓜结出,当年果实无异常,无毒,凉拌熟食均无不良反应。苦丝瓜的中毒症状与四季豆中毒症状相似。有关资料曾提到误服苦瓠子中毒,苦瓠子形似丝瓜。

丝瓜的功效 发苦的丝瓜能吃吗

《本草纲目》记载:苦瓠,苦寒有毒,主治大水,面目四肢浮肿,下水。而作者认为该组中毒患者实际上误服的都是上一年无毒正常丝瓜结子而植出的丝瓜,非苦瓠中毒。

丝瓜的功效 发苦的丝瓜能吃吗
丝瓜的功效

苦丝瓜中毒的发生率与地理环境及气侯条件有关,苦丝瓜多生长在通风状况不佳,阳光不够充足的地方,且天气异常炎热的季节。

另外,这些丝瓜均与四季豆、扁豆和苦瓜种植在同一菜地,且开花时节相同,是否因串花而变异为毒株值得进一步研究可以吃的。

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