【导读】提子皮可以吃吗?提子和葡萄很相似，都是属于秋季宜吃的水果之一，而且两者的营养价值都非常的丰富。那么，提子的皮可以吃吗，提子吃多了容易上火吗，孕妇可以吃它吗?一起和小编来了解一下提子的皮可以吃吗的相关介绍吧!
提子皮可以吃吗？
人们吃提子时，往往在吃提子时，都要把皮吐掉，因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲，提子的皮不仅可以吃，而且提子皮还具有一定的营养价值呢!
实际上，提子皮中含有丰富的花青素，果皮颜色越深，含有的花青素则越多。花青素具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能，因此不少人、特别是女性冲着花青素抗氧化、抗衰老的作用，坚持带皮食用提子。提子皮中不仅含有丰富的花青素，同时还有大量的鞣酸。鞣酸又叫单宁酸，提子皮的苦涩味就是鞣酸的“功劳”，因为鞣酸能与蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。
提子皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。提子皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。提子皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的科研人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。所以，提子的皮当然可以吃啦!
对此，营养专家指出，不能放大任何一种食物、任何一种营养素的作用。花青素的确含有抗氧化的作用，但不代表吃得越多越好;鞣酸也的确会导致便秘，但也不代表不能吃。她举例表示，苹果中也含有鞣酸，但苹果却是可以促进排便的，而花青素不仅存在于提子皮中，还存在于果肉及很多食物中。提子皮中虽然含有大量鞣酸，但不代表吃了带皮吃提子就会导致便秘。因此，要不要吃提子的皮完全可以从个人的喜好角度来选择——如果吃得惯，吃了没有身体不适就可以吃;反之，如果不喜欢、不乐意吃，也没有必要勉强自己。
提子皮可以吃吗
提子热量高吗
其实，每一百克提子当中的热量是43大卡，是不算高的，只要散步三十分钟就能轻轻松松释放掉这些热量。如果你是怕吃多了会胖的话，建议还是不要吃太多。因为提子让人胖的不是它的热量高低，而是它的果肉当中含有果糖等糖分，而且含糖类很高。这些糖分被人体吸收之后是可以转化为脂肪的，所以，爱美的MM们，还是要管一下自己的嘴哦，不可以对提子大吃特吃。
提子孕妇可以吃吗
很多孕妈在怀有宝宝的时候，在饮食上就应该相当注意，不管是平时的饮食，还是水果上都是有所禁忌的。
