【导读】红萝卜的营养价值，红萝卜是我们平常会经常吃到的一种蔬菜，红萝卜内含着丰富的营养价值，那么红萝卜都有哪些营养价值呢？红萝卜的吃法有哪些？
红萝卜的营养价值
1.降血脂
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病
2.促消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.增强免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
红萝卜的吃法
红萝卜的营养价值
一、炒
胡萝卜炒海带丝
原料：
胡萝卜一根、海带150克、洋葱1/2个、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙
做法：
1.胡萝卜洗净，去皮，切成丝，海带切成丝，洋葱切成丝，蒜切片。
