5.第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。
备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。
大红袍的分类
大红袍茶叶
大红袍的茶看上去颜色非常的深，这主要是因为它是属于乌龙茶一类的，而在中国，茶有分为很多种茶，有红茶绿茶花茶，等等。而乌龙茶就是其中一项了。而乌龙茶有非常多的茶的种类，但是大红袍就是其中的一个种类，而且大红袍也是属于那种非常名贵的品种。
大红袍属于什么茶 大红袍的功效
生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质，传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。
大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。
大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。
大红袍的品质特征
外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
大红袍属于什么茶 大红袍的功效
大红袍之所以能够有这么红火的市场主要是因为大红袍有非常悠久的历史，而且在中国几千年前就有了这种茶，主要还是因为文化底蕴非常的丰厚是有关的，另外大红袍本身茶的味道也是非常的好的，这主要是因为大红袍本身和它生长地理环境是有很大的关系。
武夷大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树。
其实为什么这种茶叫做大红袍，是有一个故事，而且这个故事是非常的好的。那是因为过去的时候，一个年轻人准备去考状元了，路过了这个地方，正好在泡茶喝，但是这个时候这个书生突然身体非常的难受，于是就喝了这杯茶，最后立即就好了，然后高中回来为树题名大红袍。
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