2、锅内放油，烧热后，放入豆腐略煎后，盛出。
3、锅内再倒一点油，烧热后，下入葱末、姜末爆香，接下来放入火腿丝和香菇末炒至八成熟，随后加入料酒、老抽，放入煎好的豆腐焖烧一会儿，加盐调味即可。
肉末圆白菜
材料：肉末40克，圆白菜60克，鸡蛋1个，姜末少许，植物油适量，盐少许
做法：
1、圆白菜洗净后，撕成小块；肉末加鸡蛋搅拌均匀。
2、起油锅，烧热后，下入姜末和肉末炒香，接着倒入圆白菜，大火煸炒6分钟左右，加盐调味即可。
虾仁豆腐
适用宝宝：1.5岁起，容易过敏，有哮喘的宝宝不要吃。
材料：海虾3只，豆腐50克，盐少许，植物油适量，姜1片，葱花少许
做法：
1、把虾去头去壳，挤出虾仁，挑去泥肠，切成小块。
一岁半宝宝食谱做法
2、豆腐用水焯过，去豆腥味后，切成细片。
3、起油锅烧热后，用姜片和葱花炝锅，放入豆腐和虾仁，翻炒熟，加盐调味即可。
豌豆炒虾仁
材料：豌豆20克，海虾4只，花生油、盐各少许，香油1滴
做法：
1、豌豆洗净后，切碎；虾去头去尾，挤出虾仁，剔出泥肠。
2、油锅烧热，下入虾仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一点水，焖煮一下，加盐，滴入香油即可。
