菜汁蛋黄泥
材料：新鲜小白菜100克、适量温开水、柴鸡蛋1个
做法
1、小白菜清洗干净，控水；
2、去菜帮留菜叶。开水焯透，捞出控水，自然晾凉；
3、剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出。
4、鸡蛋洗净放入凉水锅，中火烧开转小火煮7分钟即可，用流动的凉水冲几下，使其容易剥皮；
5、取出的蛋黄里外呈金黄色，用小勺按一下呈粉状即可。
6、蛋黄放在消毒过的碗里，用小勺一点一点加入菜汁，调成糊状即可。
蜜红豆沙
材料：
红豆......适量
砂糖......适量(红豆与白糖的比例为1:1,为健康可以少放白糖,或依口味,自己做可以不弄的那么甜)
六个月宝宝辅食
盐......少许,一点点就好
做法很简单,不需要很复杂的过程,也不用加过多的糖分,就会很好吃了:
1.红豆洗净,放入锅中煮烂,可以提前浸泡一晚,可以缩短时间,会很快煮烂.水不用放的太多,煮好后汤汁也该收的差不多了.
2.在煮好的豆子中加糖和盐,翻拌均匀,蜜红豆就做好了~
3.再加一步就是蜜红豆沙了,把煮好的红豆放入炒锅,不放油,用中小火慢炒,待汤汁略收就可以关火了,放凉后就是蜜红豆沙了.根据自己的喜好,可以处理的细一些,也可以保留一些豆子的颗粒会更好吃,随意.
