做法：把洗净的白萝卜切成薄片，放入开水里烫一下，捞出控去水分：将海米汤倒入锅里上火煮开，放少许白糖和食盐，再把鸡肉末、白萝卜片放入锅里，边煮边用筷子搅拌至煮熟，出锅即可食用。
牛肉饭
原料：蒸好的米饭半碗(50～100克)，牛肉末25克，白糖、酱油各少许，油菜25克。
做法：把牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油，边煮边用筷子搅匀;将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后，将择洗干净的油菜上火煮熟切碎，撒在牛肉饭上即可食用。
鸡肝面条
原料：挂面小半碗(约50克)，熟鸡肝末25克，鸡蛋半个调匀，小白菜末25克，肉汤、香油、食盐、酱油等少许。
做法：把肉汤放锅内上火煮开，放入挂面煮开锅，加入少许酱油和食盐再煮少许，待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液，滴上一点香油即可食用。
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蒸肉豆腐
原料：豆腐25克，鸡脯肉15克，葱头、鸡蛋、香油、酱油和淀粉适量。
做法：把豆腐洗净，放锅内煮一下，捞出控去水分，研成泥状后放到抹过香油的盘子内;将鸡肉剁成泥状，放入小碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油和淀粉，调至均匀有黏性，摊在豆腐上面，用文火蒸约12分钟即可。
