“食不厌精，脍不厌细”
春秋战国时期，不仅食品品种很丰富（但并不是不多），而且对饮食也已经很讲究了，孔子的饮食观很具有代表性。明代张岱《圭饕集序》中写道：“中古之世，知味唯孔子，食不厌精，脍不厌细，精细二字，已得饮食之征。至熟食，则概之失饪不食；蔬食，则概之不时不食。四言者，食经也，亦即养生论也。”
孔子养生长寿健康饮食经
2009-12-25 责任编辑：未填 浏览数：467 得宝网
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日本女人不胖的饮食知识
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