对于很干燥人士推荐饮用无花果和苹果煲猪尾巴，猪尾胶质比较多，对皮肤中的角质层有良好的滋养和延缓老化的作用。其次猪尾中含有的骨胶原也很丰富，能够营养皮肤，有效缓解肌肤粗糙。佘药师还提醒，煲这个汤时要加一些陈皮，不要太油腻。
燕窝养颜又护肤 冬季进补更适宜
众所周知，燕窝是养颜护肤的圣品，多吃燕窝皮肤也会越来越光滑细嫩。皆因燕窝中含有8种人体必需的氨基酸，这些氨基酸能促进细胞组织的生长和再生，使皮肤变得光滑而有弹性。另外，燕窝还有丰富的胶质，胶原蛋白的去皱抗衰老效果有口皆碑，因此广州人一提皮肤保养也很爱炖燕窝。但是“汤神”佘自强指出，广州地区从9月底到11月份都是初秋季节，天气还很热，不适宜过早吃用燕窝，特别是吃炖的燕窝，他建议最好留待冬季才吃，食疗效果更好。吃燕窝同时，要避免吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
