一天要吃多少水果蔬菜少健康

　　具体说就是，一份水果约等于一个中型水果（如：橙、苹果）、1/4杯没有添加糖或盐的果干（如：提子干、乌梅干）、3/4杯没有添加糖的鲜果汁（如：连果肉的鲜橙汁）。

　　一份蔬菜的量又是多少呢

　　在计算蔬菜时，除新鲜蔬菜外，罐头蔬菜也可以包括在内，但腌制蔬菜除外，因为它们的营养成分在腌制过程中受到了一定的破坏。

　　一般来说，一碗未经烹调的叶菜，如生菜、花椰菜等，就可以算做一份蔬菜；

　　但如果是煮熟的蔬菜，半碗就可以算做一份了。

　　另外，3/4杯没有添加糖的新鲜蔬菜汁，也可以算做一份蔬菜。