食物中毒后的缓解应急方法

　　不幸中毒，以下步骤可缓解

　　河南省中医院急诊科副主任医师申亚晖指出，食物中毒后，如果症状较轻，可以多喝些糖盐水，以补充缺失的水分。症状较重者，应及时到医院就诊，对症处理。

　　一般来说，食物中毒后可先采用简易方法催吐（如用手指筷子等物品触及咽喉部压迫舌根部），以便减少有毒物质的吸收。霉变甘蔗中毒患者还应注意消除脑水肿改善脑血循环。

　　除了食用有毒野菜霉变甘蔗发芽土豆等引起的食物中毒外，最近一段时间，随着气温升高，因食用变质食物而引起食物中毒的患者也明显增多。人们日常应注意食物的保存，一旦发生变质应避免食用。