柿子
性味甘涩微寒。可润肺止咳，生津止渴。晒乾加工则为柿饼，性味甘平，能润心肺、益胃肠。柿饼上之白色粉霜称为柿霜，性味甘凉，能清热润燥，化痰止咳，可缓解肺热燥咳、咽喉乾痛。
橘子
性味甘酸凉。能润肺生津，理气开胃。橘皮名陈皮，性味辛温，能理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰。此外，橙、柚均与橘相类似，橙擅於润肺化痰，柚则擅於消食和胃。
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龙眼
性味甘微温。有补益心脾、生津润燥、宁心安神功效。可用於心脾两虚、血气不足所致之心悸、失眠。
荸荠
又名马蹄。性味甘寒。能清肺胃热、化痰利咽、生津止渴、消除心烦、通利小便。肺热咳嗽、心烦口渴者食之尤宜。
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乌梅
乌梅性平、味酸，入肝、脾、肺及大肠，具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等功效。据现代医学考证，乌梅内食华果酸、琥珀酸、柠檬酸、谷醇蜡样物质等。盛夏多食乌梅可以增加抗菌力，对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒、结核、绿脓杆菌及各种皮肤真菌有抑制作用。其次，乌梅含有能提高肝脏解毒能力的微量苦味酸，能使胆囊收缩，促进胆汁分泌，旦能抗蛋白过敏。同时，乌梅还能有效地分解肌肉组织小的乳酸、焦件葡拐酸，使人消除疲劳，恢复体力。翅膀常酸疼的老年人多饮乌梅汁，还能治病健身。
