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预防戊肝了解羊肉饮食知识

2009-12-25 责任编辑:未填 浏览数:169 得宝网

预防戊肝了解羊肉饮食知识

  地摊羊肉串藏戊肝隐患

  专家指出,戊肝是一种人畜共患病,猪、鸡、牛、羊等动物体内可检测到HEVRNA。

  这些动物不是戊型肝炎暴发性流行的传染源,但可以成为散发型戊型肝炎的传染源。戊型肝炎的流行多发生于雨季或者洪水后,而散发型戊型肝炎则主要发生在冬春季节。

  据介绍,人群对戊肝普遍易感,儿童感染后,多表现为亚临床型,成人则多为临床型。感染戊肝后近半数患者会出现发热、乏力,伴有厌食、恶心、呕吐、厌油腻等消化道症状,可出现巩膜皮肤黄染、尿黄现象,黄疸期易出现胆汁淤积,疸较深说明病情较重。戊型肝炎为自限性疾病,一般预后较好,多数病人于发病6周内康复,但孕妇和老年人的病死率较高。

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