【导读】为了健康,很多女性都会在自己的饮食中加入很多的蔬果。但是在食用蔬果的时候,却因为讨厌吃皮,就把那层皮给扔掉了。可是你知道吗?有些蔬果只有带皮吃才更健康哦!今天小编就为大家介绍七种带皮吃更健康的食物,大家一定要注意了解下哦!
1、黄瓜
黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。
不过对于黄瓜,一定要注意清洗哦!而且最好用盐水清洗效果才最好。另外,还要注意的是,生吃黄瓜的时候最好不要再吃其他的食物了,因为黄瓜中含有的丰富维生素C 在生吃时能够得到最好的吸收,但是和其他食物一起食用就会使这种功效下降。
2、苹果
吃苹果不削皮更好。因为苹果皮营养丰富,同时有很强大的作用。

健康饮食 七种食物带皮吃更健康
1)有助预防慢性疾病
苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。