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西红柿不能和什么一起吃 西红柿的禁忌

2017-04-28 责任编辑:未填 浏览数:25 得宝网

西红柿忌不宜和土豆同时食用:土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良

西红柿的饮食禁忌

1、空腹时不宜食用

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

西红柿不能和什么一起吃 西红柿的禁忌

2、不宜和青瓜(黄瓜)同食

青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,西红柿富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

4、不宜食用未成熟的西红柿

西红柿不能和什么一起吃 西红柿的禁忌
西红柿不能和什么一起吃

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食

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