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百菜不如白菜 冬季吃白菜更补水

2017-04-28 责任编辑:未填 浏览数:14 得宝网

响油白菜

食材:大白菜400克,大蒜1瓣,芝麻1把,生抽、胡椒粉、植物油、辣椒粉、陈醋适量。

做法:1、白菜洗干净后用手掰成大块,大蒜拍成蒜蓉备用,锅内烧干水,把掰好的白菜放入锅中,放适量盐,快速焯一下马上捞出沥干水。

百菜不如白菜 冬季吃白菜更补水
百菜不如白菜 冬季吃白菜更补水

2、将焯好的白菜摆入盘中,依次放入生抽、醋、蒜蓉、芝麻、胡椒粉、辣椒末。炒锅内放入适量植物油,烧热后均匀浇在调味料上,吃的时候拌匀即可食用。

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