什么是水土不服
水土不服形容身体与环境产生的不良反应如高原反应。人的身体健康与自然环境有密切关系，自然界各种因素均对人体产生直接或间接的影响，如气候、声音、饮食习惯等。形容人在异乡环境下表现的不适应。但是，人也有适应自然环境的能力，这种能力的大小因人而异。当人们由于改变了地理环境而发生的身体不适，如食欲不振、精神疲乏、睡眠不好，甚至腹泻呕吐、心慌胸闷、皮肤痛痒、消瘦，皮肤出现红斑、痘痘等俗称为“水土不服”。
引发原因
在正常情况下，人们的皮肤、黏膜以及与外界相通的腔道，都有细菌、真菌等微生物存在，这些菌群互相依赖，互相制约，彼此和平共处，相安无事，维持着人体与外界的平衡，这些正常菌群对人体不仅无害，反而有益。它们促进食物消化，而且抑制致病菌繁殖，这在医学上被称为生态平衡。
治疗水土不服的民间偏方 水土不服的原因是什么
当人们外出时，由于生活环境使正常菌群的生活环境发生了变化，机体各部的正常菌群在种类、数量、毒力等方面都会发生变化，有些平时与机体共存的致病菌由于得不到制约，就会使人得病，而那些平时正常提供营养物质、帮助消化吸收的细菌也会受到抑制而减少，从而出现“不服水土”的症状，用医学术语来说，就是“菌群失调症”。水土不服当中，尤以“腹泻”更为常见。水土不服而引起腹泻的常见原因，是饮食上出了一些问题。
1.饮食受到病毒如轮状病毒
细菌如大肠杆菌(最常见)、志贺氏杆菌、沙门氏杆菌、金黄色葡萄菌，寄生虫如梨形鞭毛虫等的污染。
2.饮食不洁
3.饮食不节制
4.饮食时忽热忽冷
5.饮食的营养不均衡
水土不服的典型表现
1、大多数旅行者腹泻发生在到达目的地后的4-14天内。当然如果你误食的病菌越多，你发病的时间也可能越短。旅行者腹泻的临床表现根据病原体的不同有所差异。
2、腹泻，肚子痛，精神差，不想吃东西。由ETEC、EAEC、霍乱弧菌、病毒等导致旅行者腹泻的病患，通常有这些表现。这是因为这些病原体大多为非侵袭性病原体，感染主要局限于小肠，发烧等全身中毒症状并不明显。
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3、总是觉得想去厕所，大便稀、带脓血。若是感染了志贺菌、沙门菌、空肠弯曲菌等侵袭性病原体，病患的肠道病变明显，可发展出结肠炎，并出现这样的症状。
4、不治疗也可以自己好。总体来说，旅行者腹泻是一种「自限性疾病」，也就是说，许多病患的症状都在1-5天自行缓解。也有少部分病患症状持续时间可超过1个月，这可能主要由一些寄生虫导致。
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