生发食物
(1)宜补充植物蛋白,多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。
(2)宜补充铁质,多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
(3)宜食含碘高的食物。
(4)宜多食碱性食物,如新鲜蔬菜、水果。
(5)宜多食维生素E丰富的食物,如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。
(6)宜多吃含黏蛋白的骨胶质多的食物,如牛骨汤、排骨汤等。

民间生发小妙招 生发的食物和注意事项
饮食中避免和忌食下列食物:
(1)烟、酒及辛辣刺激食物,如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(2)忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。
食疗养血生发方
用于血亏引起的须发早白、脱发、头晕等症。核桃250克、黑芝麻100克,慢火炒熟备用。
取白糖100克,加水少许慢火熬化,立即加入蜂蜜50克,桑椹子100克,与核桃仁、黑芝麻拌匀,待冷后切块。
每天口服2至3次,每次50至60克。脂溢性脱发不宜,糖尿病者及腹泻者不可。
何首乌煲鸡蛋
何首乌60g,鸡蛋2个。加水同煮,鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮约5分钟,吃蛋饮汤。
本品适用于血虚体若引起的须发早白、脱发过多、未老先衰,对“虚不受补”者疗效更佳。
羊骨粥
羊胫骨1-2根,捣碎,加红枣、桂圆各10枚,糯米100-150g,加水适量,煮粥食用。
可从当年冬至吃到来年立春。此粥有温肾补血的功效,适合脱发兼幽深虚腰酸、轻度贫血者。

民间生发小妙招 生发的食物和注意事项
生发黑豆汤
芝麻30g,黑豆30g,枸杞子12g,白糖20g。水煮约半小时后,连汤药同食。
每日1次,连服60天。本品可滋养生发,对失眠多梦者尤其有效。
矿物质
生发时补充矿物质也是非常重要的,多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。
脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素。
原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生酸毒素。
肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃。
注意事项
1.尽量避免烟、酒和辛辣刺激性食物,如,辣椒,花椒,姜片,葱,大蒜等。
2.油腻和油炸的食品也要尽量少吃为好。
3.忌高糖和高脂肪食物,因为这样的食物含有含有酸性成分,不利于头发的生长。