蘑菇对所有人群尤其是青少年、老年妇女等特别需要补钙的人群非常有益，而欲使其营养更丰富，将其营养价值发挥到极至，首先要选用新鲜蘑菇，而且最好将蘑菇在阳光下晒一段时间后再食用。
人们在补钙的同时，增加维生素D的摄入能促进钙的吸收利用，因此，蘑菇带来的大量维生素D无疑是一个上佳的选择。
蘑菇是补钙的天然健康食品
2009-11-13 责任编辑：未填 浏览数：360 得宝网
核心提示：人们在补钙的同时，增加维生素D的摄入能促进钙的吸收利用，因此，蘑菇带来的大量维生素D无疑是一个上佳的选择.
阅读上文:
香菇是补充维生素D的健康食品
阅读下文:
豆类食品能预防前列腺癌
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