4、豆类 促进肠道蠕动、预防便秘
豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。这些膳食纤维还可促进肠道蠕动，带走结肠中的腐败菌。
益生元是肠道中成千上万有益菌的食物，而豆类等食物富含益生元，能够给肠道益生菌补充养分。
另外，黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。
5、菌藻类食物 清洁肠道、促进废物排
海带、黑木耳等菌藻类食物，含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。
海带是肠蠕动“加速器”，能帮消化系统排毒，给肠子做“体操”。另外，海带中的褐藻酸盐还可以抑制人体肠道中脂肪的吸收。
黑木耳不仅是人们熟知的“血管清道夫”，也是“肠道清道夫”，其中丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动。
黑木耳和白菜搭配，是一对能缓解便秘的食物搭档。白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功效。因而，二者相搭配，通便效果相得益彰。
这6种食物号称“排毒高手”
“排毒”成为一个流行词汇。其实，从严格意义上来说，排毒并不是一个严谨的科学用语，并且至今没人能很明确地表述这个概念。但合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道发酵毒素的产生，可以提高人体的解毒功能，同时还能减少人体对一些毒素的吸收，促进其从肠道排出。因此，从这个角度来说，食物中有一些“排毒高手”。
1、绿叶菜
多项研究证明，绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物，有利于减少污染物的吸收，促进它们从肠道排出，提高肝脏的解毒能力，减少致癌物的致突变作用。建议大家每天至少吃半斤绿叶菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等。
2 、海带
海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂。尤其值得一提的是，海带中的活性物质可以与食物中的致癌物质相结合，将它们带出体外。此外，海带还富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。
