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预防心脑血管疾病:牛蒡瘦肉汤

2009-11-09 责任编辑:未填 浏览数:244 得宝网

核心提示:作用:此汤可在感冒初起时饮用,也可作为日常防心脑血管疾病的药膳.材料:牛蒡250克,瘦肉200克,香菜少许,调料适量.食法:每周1次,常服有益.

  预防心脑血管疾病:牛蒡瘦肉汤

  材料:牛蒡250克,瘦肉200克,香菜少许,调料适量。

  烹制:将牛蒡切片,泡入醋水中防止变色;瘦肉切片。起锅煮沸水,放入瘦肉与牛蒡,煮开后改用中小火煮20分钟左右,撒入香菜,加盐、胡椒等调味即可。

  食法:每周1次,常服有益。

  作用:此汤可在感冒初起时饮用,也可作为日常防心脑血管疾病的药膳。

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